다시마가 바다에선 육수가 나오지 않는 이유는?
1. 실은 이미 나오는 중
2. 바닷물이 차가와서
3. 참고 있다
정답 3. 참고 있다.
의식적으로 참는 건 아니지만 다시마는 자신의 영양소가 빠져나가지 않도록 생명활동을 하기 때문에 육수가 나오지 않습니다. 건조시키거나 끓는 물에 넣어서 다시마가 죽으면 세포벽이 무너져서 육수(감칠맛 성분)가 나옵니다.
| No. | Category | Subject | Author | Date | Views |
|---|---|---|---|---|---|
| 5200 | Humor |
1분만에 개발자 되는 방법
|
hooni | 2022.12.17 | 189 |
| 5199 | Humor |
1억 오피녀 근황
|
hooni | 2015.08.19 | 1352 |
| 5198 | Humor |
1인 2역
|
hooni | 2018.05.22 | 520 |
| 5197 | Humor |
1초 김치
|
hooni | 2017.11.23 | 345 |
| 5196 | Humor |
1초 뒤가 궁금한 사진
|
hooni | 2017.10.04 | 927 |
| 5195 | Humor |
2 더하기 1은?
|
hooni | 2023.03.12 | 147 |
| 5194 | Humor |
2000년대와 2010년대의 패션
|
hooni | 2014.11.07 | 584 |
| 5193 | Humor |
2000년생 간지인 부분
|
hooni | 2021.09.09 | 176 |
| 5192 | Humor |
2002년 폴란드전 김남일 레전드 일화
|
hooni | 2018.06.27 | 846 |
| 5191 | Humor |
2003년 당시의 멀티 스크린
|
hooni | 2022.11.20 | 96 |
| 5190 | Humor |
2015년 어린이날 눈치게임
|
hooni | 2016.05.04 | 978 |
| 5189 | Humor |
2016년 7월 말 오션월드
|
hooni | 2016.08.21 | 336 |