다시마가 바다에선 육수가 나오지 않는 이유는?
1. 실은 이미 나오는 중
2. 바닷물이 차가와서
3. 참고 있다
정답 3. 참고 있다.
의식적으로 참는 건 아니지만 다시마는 자신의 영양소가 빠져나가지 않도록 생명활동을 하기 때문에 육수가 나오지 않습니다. 건조시키거나 끓는 물에 넣어서 다시마가 죽으면 세포벽이 무너져서 육수(감칠맛 성분)가 나옵니다.
Attachment '1' |
|
---|
다시마가 바다에선 육수가 나오지 않는 이유는?
1. 실은 이미 나오는 중
2. 바닷물이 차가와서
3. 참고 있다
정답 3. 참고 있다.
의식적으로 참는 건 아니지만 다시마는 자신의 영양소가 빠져나가지 않도록 생명활동을 하기 때문에 육수가 나오지 않습니다. 건조시키거나 끓는 물에 넣어서 다시마가 죽으면 세포벽이 무너져서 육수(감칠맛 성분)가 나옵니다.
No. | Category | Subject | Author | Date | Views |
---|---|---|---|---|---|
5798 | Humor | 2021년 요약 | hooni | 2022.01.25 | 227 |
5797 | Humor | 2023년 상반기 기술 동향 요약 | hooni | 2023.06.01 | 25 |
5796 | Humor | 20년째 같은 컴퓨터 | hooni | 2021.04.24 | 209 |
5795 | Humor | 20년째 잠못자는 할머니 | hooni | 2017.10.21 | 1003 |
5794 | Humor | 20대 일본여성이 보는 한국 남성 | hooni | 2019.06.21 | 789 |
5793 | Humor | 20대 초반에 2억 모으는 방법 | hooni | 2017.02.20 | 496 |
5792 | Humor | 20대와 30대의 실연의 상처 | hooni | 2017.02.14 | 360 |
5791 | Humor | 21살에 BMW 뽑은거 인증한 루리웹 | hooni | 2018.07.19 | 522 |
5790 | Humor | 22살 고졸 7급 합격했습니다 | hooni | 2017.09.19 | 484 |
5789 | Humor | 22세 전에 10년의 경력을 가지려면 | hooni | 2020.12.06 | 339 |
5788 | Humor | 22학번 지민아! 오빠다! | hooni | 2022.04.21 | 220 |
5787 | Humor | 25ml 더 있다는 WD-40 | hooni | 2022.02.23 | 209 |